トレハロースは危険な添加物!?

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トレハロースは危険な添加物!?

人工甘味料の「トレハロース」が危険だそうです。

抗生物質が効かない感染症で死に至る人が急増しているその原因が、なんとトレハロース可能性があるとか。

過去にはそこまで重篤な患者を出していなかったのに近年になって猛威を振るい、1年間に3万人近くの死者を出す、という事態を引き起こしているバクテリアが「クロストリジウム・ディフィシル」。抗生物質の効かない「スーパーバグ」との関連性も考えられていたのですが、最新の研究で人工甘味料のトレハロースが患者急増を引き起こしている可能性が示されました。

引用元:https://gigazine.net/news/20180112-plague-trehalose/

トレハロースってなんか聞いた事あるなぁ~と思って、楽天やAmazonで検索してみると「あり」ました。

レビュー見ても結構評価高くて、逆に怖いですねΣ( ̄ロ ̄lll)

これ、普通にパン買っても入ってそうなんだけど、大丈夫なんでしょうか。
今後、トレハロースのような危険な添加物が次々と解明されていくような気がする。

家で野菜を作って、調味料もあまり使わずに食べるのが1番安全なのかなぁ。

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